«Дзау» – минеральная вода, которую знали и любили миллионы граждан СССР
25 марта 2019 Новости [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [809 просмотров]
За последнее время у нас в стране увеличилось количество предприятий, использующих в производстве минерализованную воду. Интерес к выпуску подобной продукции объясняется большим спросом на нее как в самой республике, так и за ее пределами. Южная Осетия с ее разнообразием природных источников может использовать этот ресурс для развития экономики.
В настоящее время на рынке присутствует много различных минеральных вод, но лишь немногие из них эффективны и полезны для здоровья. Для установления факта благоприятного воздействия воды на организм человека, должны быть проведены многолетние исследования с документальным подтверждением. Одной из самых лучших минеральных вод СССР была вода «Дзау-Суар». Воды выпускалось более 3 000 000 бутылок в год и поставлялось во все республики СССР. В п. Дзау были построены здравницы всесоюзного значения, которые были всегда переполнены, отдыхающие значительно улучшали свое здоровье и многие с удовольствием возвращались сюда. Основным лечебным фактором была минеральная вода «Дзау».
Очень важно, что минеральная вода «Дзау» практически не имеет противопоказаний и может употребляться как здоровыми, так и больными людьми. Питьевой прием минеральной воды значительно улучшает качество жизни. «Дзау» — это вода для здоровой жизни и долголетия.
Мы беседуем с Сарматом Плиевым — сотрудником ООО «Минеральные воды Южной Осетии», выпускающей воду «Дзау-Суар» под торговым названием «Санай».
— Что Вы можете сказать о полезных свойствах воды ?
— Впервые официально в 1925 году советским ученым А. Купцисом был опубликован протокол исследования дзауской минеральной воды, после чего начали строить завод для промышленного розлива. Год освоения источника указан на этикетке. Особые лечебно-оздоровительные свойства воды «Дзау» в дальнейшем были подтверждены многочисленными научными исследованиями в период СССР, а также в наше время. Вода помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастритах с нулевой кислотностью, нарушениях обмена веществ, болезни мочевыводящих путей. Наша вода также укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, тонизирует и восстанавливает жизненные силы, выводит токсины из организма, снимает похмельный синдром.
Наш завод ООО «Минеральные воды Южной Осетии», который недавно начал выпускать продукцию, оснащен высокотехнологичным производственным оборудованием. Все операции производятся в соответствии с действующими технологическими инструкциями и санитарно-гигиеническими требованиями. Вода из первоисточника проходит тщательную очистку через специальные фильтры, бактерицидную установку для очистки воды УФ-излучением, но в ней остаются все полезные микроэлементы и не теряется неповторимый вкус, который так ценим многими поколениями.
— Что значит «Санай»?
— «Сæнайы хох» — осетинское название горы Казбек. Под торговой маркой «Санай» планируется выпуск различной продукции.
— Куда планируете поставлять воду?
— Дебит воды небольшой, поэтому мы в первую очередь должны этой качественной водой обеспечить граждан Южной и Северной Осетии. Мы выпускаем воду в литровых бутылках, так как врачи-гастроэнтерологи рекомендуют выпивать в день около одного литра «Дзау-Суар». На минеральную воду «Санай» (источник Дзау) в Роспотребнадзоре Российской Федерации получено свидетельство о государственной регистрации в странах Таможенного союза, что позволяет нам экспортировать продукцию за пределы республики. При ввозе воды в РФ надо платить ввозной НДС -20%, если к этому добавить транспортные расходы, пошлины при ввозе расходных материалов в республику и расходы на доставку воды в РФ, то наша вода становится дороже северокавказских вод, но дешевле, чем минеральные воды из Армении и Грузии. В условиях конкуренции отечественным производителям нужна поддержка граждан Южной и Северной Осетии, чтобы они покупали свои качественные воды и продукты питания, произведенные в Осетии.
— Раньше минеральную воду «Дзау» часто сравнивали с Ессентуки 4 и 17. Чем они похожи, чем отличаются?
— Всегда надо внимательно читать этикетки на воде. Все минеральные воды разделяют на три большие группы: 1) столовая вода, в которой содержится не более 1 г/л соли. Ее можно пить в неограниченном количестве, на ней можно готовить еду, варить компоты, делать супы и т.д.; 2) лечебно-столовая вода, в которой концентрация соли составляет 1-10 г/л. Такая вода активно используется в лечебно-профилактических целях; 3) лечебная вода с концентрацией солей более 10 г/л или с наличием в ней активных микроэлементов. Ее пьют как лекарство, по назначению врача.
Минеральная вода «Дзау» является лечебной-столовой водой с минерализацией 2-5 г/л, а Ессентуки -17 — это лечебная вода, сильноминерализованная, более 10г/л, и её нужно принимать строго только по назначению врача. От Ессентуки-4 «Дзау» отличается меньшей минерализацией и лучшими органолептическими показателями, поэтому очень многие в период СССР старались попасть именно в дзауский санаторий, чтобы пройти лечебно-профилактический курс. Достоинство «Дзау» состоит в его многофункциональности: можно употреблять как столовый напиток (не регулярно) и систематически (курсами) — для лечения. Минеральная вода «Дзау » содержит ценные минеральные соли и биологически активные элементы, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности организма человека и чрезвычайно полезны для здоровья.
Вода «Санай» по своим лечебно-профилактическим свойствам намного эффективнее, чем закавказские и северокавказские аналогичные минеральные воды.
Н. ЦХОВРЕБОВА, "Южная Осетия"
В настоящее время на рынке присутствует много различных минеральных вод, но лишь немногие из них эффективны и полезны для здоровья. Для установления факта благоприятного воздействия воды на организм человека, должны быть проведены многолетние исследования с документальным подтверждением. Одной из самых лучших минеральных вод СССР была вода «Дзау-Суар». Воды выпускалось более 3 000 000 бутылок в год и поставлялось во все республики СССР. В п. Дзау были построены здравницы всесоюзного значения, которые были всегда переполнены, отдыхающие значительно улучшали свое здоровье и многие с удовольствием возвращались сюда. Основным лечебным фактором была минеральная вода «Дзау».
Очень важно, что минеральная вода «Дзау» практически не имеет противопоказаний и может употребляться как здоровыми, так и больными людьми. Питьевой прием минеральной воды значительно улучшает качество жизни. «Дзау» — это вода для здоровой жизни и долголетия.
Мы беседуем с Сарматом Плиевым — сотрудником ООО «Минеральные воды Южной Осетии», выпускающей воду «Дзау-Суар» под торговым названием «Санай».
— Что Вы можете сказать о полезных свойствах воды ?
— Впервые официально в 1925 году советским ученым А. Купцисом был опубликован протокол исследования дзауской минеральной воды, после чего начали строить завод для промышленного розлива. Год освоения источника указан на этикетке. Особые лечебно-оздоровительные свойства воды «Дзау» в дальнейшем были подтверждены многочисленными научными исследованиями в период СССР, а также в наше время. Вода помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при гастритах с нулевой кислотностью, нарушениях обмена веществ, болезни мочевыводящих путей. Наша вода также укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, тонизирует и восстанавливает жизненные силы, выводит токсины из организма, снимает похмельный синдром.
Наш завод ООО «Минеральные воды Южной Осетии», который недавно начал выпускать продукцию, оснащен высокотехнологичным производственным оборудованием. Все операции производятся в соответствии с действующими технологическими инструкциями и санитарно-гигиеническими требованиями. Вода из первоисточника проходит тщательную очистку через специальные фильтры, бактерицидную установку для очистки воды УФ-излучением, но в ней остаются все полезные микроэлементы и не теряется неповторимый вкус, который так ценим многими поколениями.
— Что значит «Санай»?
— «Сæнайы хох» — осетинское название горы Казбек. Под торговой маркой «Санай» планируется выпуск различной продукции.
— Куда планируете поставлять воду?
— Дебит воды небольшой, поэтому мы в первую очередь должны этой качественной водой обеспечить граждан Южной и Северной Осетии. Мы выпускаем воду в литровых бутылках, так как врачи-гастроэнтерологи рекомендуют выпивать в день около одного литра «Дзау-Суар». На минеральную воду «Санай» (источник Дзау) в Роспотребнадзоре Российской Федерации получено свидетельство о государственной регистрации в странах Таможенного союза, что позволяет нам экспортировать продукцию за пределы республики. При ввозе воды в РФ надо платить ввозной НДС -20%, если к этому добавить транспортные расходы, пошлины при ввозе расходных материалов в республику и расходы на доставку воды в РФ, то наша вода становится дороже северокавказских вод, но дешевле, чем минеральные воды из Армении и Грузии. В условиях конкуренции отечественным производителям нужна поддержка граждан Южной и Северной Осетии, чтобы они покупали свои качественные воды и продукты питания, произведенные в Осетии.
— Раньше минеральную воду «Дзау» часто сравнивали с Ессентуки 4 и 17. Чем они похожи, чем отличаются?
— Всегда надо внимательно читать этикетки на воде. Все минеральные воды разделяют на три большие группы: 1) столовая вода, в которой содержится не более 1 г/л соли. Ее можно пить в неограниченном количестве, на ней можно готовить еду, варить компоты, делать супы и т.д.; 2) лечебно-столовая вода, в которой концентрация соли составляет 1-10 г/л. Такая вода активно используется в лечебно-профилактических целях; 3) лечебная вода с концентрацией солей более 10 г/л или с наличием в ней активных микроэлементов. Ее пьют как лекарство, по назначению врача.
Минеральная вода «Дзау» является лечебной-столовой водой с минерализацией 2-5 г/л, а Ессентуки -17 — это лечебная вода, сильноминерализованная, более 10г/л, и её нужно принимать строго только по назначению врача. От Ессентуки-4 «Дзау» отличается меньшей минерализацией и лучшими органолептическими показателями, поэтому очень многие в период СССР старались попасть именно в дзауский санаторий, чтобы пройти лечебно-профилактический курс. Достоинство «Дзау» состоит в его многофункциональности: можно употреблять как столовый напиток (не регулярно) и систематически (курсами) — для лечения. Минеральная вода «Дзау » содержит ценные минеральные соли и биологически активные элементы, которые необходимы для полноценной жизнедеятельности организма человека и чрезвычайно полезны для здоровья.
Вода «Санай» по своим лечебно-профилактическим свойствам намного эффективнее, чем закавказские и северокавказские аналогичные минеральные воды.
Н. ЦХОВРЕБОВА, "Южная Осетия"
Источник - Газета Южная Осетия.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.