Довольно много людей любят готовить дома, но не всегда получается уделить этому достаточно много времени. Особенно это касается будних дней, когда утром нужно отправляться на работу или вечером, когда уже нет сила тратить время на готовку. Тогда отлично помогают небольшие закуски. Плюс, их можно готовить, когда к вам приходят гости, вы хотите вечером посмотреть фильм с близкими или просто вкусно перекусить. Если не знаете, что приготовить, то рецепты вы найдете на сайте по ссылке. Здесь есть много рецептов первых блюд, вторых, закусок, фаст-фуда и так далее. Таким образом вы сможете хоть каждый день готовить разное и пробовать, что больше понравиться. Сегодня же поговорим о том, как приготовить небольшие сэндвичи у себя дома для перекуса.

Что нужно

Для 6-8 порций вам нужно будет:

• 12 яиц;
• полстакана майонеза;
• 2 большие ложки шнитт-лука;
• 2 большие ложки горчицы;
• ломтики белого хлеба в зависимости от количества порций.

Этот рецепт полезен после пасхальных дней, когда в дома остается много яиц, а использовать их нужно. Также такие закуски удобно делать и без готовых составляющих.

Как делать

Все довольно просто и быстро:

1. Возьмите кастрюлю, в которой будете варить яйца. Залейте яйца водой так, чтобы они были полностью покрыты.
2. Доведите воду до кипения, а потом закройте крышкой, выключите газ и дайте полежать яйцам примерно 20 минут.
3. После этого можно сливать горячую воду. Лучше залить после этого яйца холодной водой. Пусть они также постоят примерно 5 минут в ней.
4. Дальше нужно очистить яйца. Если все сделали правильно, то они без труда почистятся. Дальше необходимо найти полиэтиленовый пакет и положить туда их. После этого оставьте яйца в холодильник примерно на 3 часа. Лучше будет, если они там пролежат целую ночь. Если собрались делать такую закуску, то можете сварить яйца заранее, чтобы они полностью остыли.
5. Нарежьте яйца мелкими кусочками в большую миску, добавьте туда майонез, зеленый лук, горчицу и черный перец.
6. После этого перемешайте это, чтобы получилась однородная масса, а потом мажьте на хлеб и делайте сэндвичи.

Закуска готова. Если вы заранее сделали яйца, то готовка такого блюда займет мало времени, так что вы быстро и вкусно сможете поесть утром или вечером после работы.