Может теперь молочной продукции станет больше
2 июля 2008 Экономика [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [5562 просмотра]
За пять месяцев этого года животноводы Северной Осетии –Алании произвели около 5 с половиной тысяч тонн молока. Труженики ферм на 14% превысили показатель аналогичного периода прошлого года.
Высокие надои молока получены в Моздокском, Ардонском и Пригородном районах. И все же сельхозпредприятия Северной Осетии по-прежнему не могут обеспечить молочными продуктами жителей республики. Сливочное масло, творог, молоко, сметана завозятся на рынки Владикавказа аграриями Ставропольского, Краснодарского краев, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии. Впрочем, из всего многообразия молочной продукции покупатели предпочитают продукцию местного производителя. Скажем, молзавод «Берёзка» стал уже своеобразным брендом.
Завезенные сюда из Франции 330 коров породы Монбельрд, смогут это подтвердить в ближайшем будущем. Для животных на этой ферме созданы прекрасные условия. За каждой коровой наблюдают опытные специалисты. Выбор в пользу именно этой породы сделан не случайно.
Монбельярд признана во всем мире одной из лучших молочных пород. Она представлена более чем в 50 странах, в разных климатических зонах. Однако, тщательный уход – одно из условий достижения положительного результата - высококачественной молочной продукции.
На ферме все оборудовано для максимально эффективной работы. Учтены требования не только к содержанию животных, но и к тому, чтобы производимая продукция отвечала всем гигиеническим и качественным параметрам.
Суперсовременная доильная установка сводит к минимуму контакт доярки с коровой. Выдоить все 330 коров в таком доильном зале можно буквально за 1,5 часа.
Все привезенные коровы – стельные. И уже этой осенью на ферме должно появиться 330 телят. А на прилавках магазинов – молоко этих вот французских буренок.
Источник - ИА ОСинформ.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.