Лауызганан
Сегодня Осетия отмечает один из своих традиционных праздников – Лауызганан. Традиционные осетины в этот день поминали усопших. К столу в этот день готовили пресные блины из дрожжевого теста, обмоченные в чесночно-ореховую подливу, которых называли «Лауызта». Кроме того, на стол ложили три лаваша, отварную фасоль, отварные зерна кукурузы или пшеницы – «Жырната». В целом в этот день на столе были только постные блюда, так как этот день всегда приходится на время великого поста.
По традиции Лауызганан отмечают в ночь с пятницы на субботу две недели подряд. Считается, что этими постными яствами, семья угощает усопших членов своей семьи.
ИА ОСинформ
По традиции Лауызганан отмечают в ночь с пятницы на субботу две недели подряд. Считается, что этими постными яствами, семья угощает усопших членов своей семьи.
ИА ОСинформ
Опубликованно: 21-03-2008, 18:52
Документ: Новости > http://alaniainform.org/4944-lauyzganan.html
Copyright © Osinform.ru
При копировании материалов, гиперссылка обязательна.