Новая услуга – приглашенный хистар
В торгово-экономическом техникуме к празднованию Джеоргуыба подошли основательно, даже организовали конкурс на лучшее застолье. Будущие кулинары приготовили традиционные блюда и накрыли стол. У первокурсника Георгия Каргаева самая ответственная миссия – ему предстоит произнести молитву.
Георгий Каргаев: «С моими друзьями, с которыми я здесь, мы готовились к этому празднику. Мы многое сделали, много читали, смотрели. Хотим красиво все это воссоздать, по обычаям наших предков».
Испокон за столом молился Всевышнему непременно старший. На хистара в осетинском этикете вообще всегда было возложено особенно много функций. От старшего зависел порядок за столом, соблюдение норм и традиций, и, в целом, общее настроение мероприятия. За осетинским застольем хистара назначали заранее, причем, необязательно это должен был быть старший по возрасту. Мудрость, красноречивость и уважение в обществе – именно этими качествами обладал мужчина, который садился во главе стола.
Эти каноны и сегодня священны для осетин. В доме на улице Карла Маркса весь двор – одна большая дружная семья, во главе которой Борис Моргоев. По всем поводам за советом обращаются к нему, и он всегда знает, что делать.
Борис Моргоев: «Все бывает распределено: кто варит мясо, кто готовит пироги и так далее. Все бывает расписано, и каждый знает свое место. Когда все бывает готово, мы вместе садимся и отмечаем это празднество».
Сейчас таких дворов – один на десяток, жалуются люди. Иногда просто некого посадить во главе стола. Доскональное знание традиций, такое привычное еще совсем недавно, теперь – на вес золота. Современные реалии вынуждают приглашать старших даже со стороны. В школе национальных традиций готовы за небольшую плату выручить в поисках хистара. Руководитель школы Валерий Абиев рассказывает: такая услуга – результат многочисленных просьб. И не ради денег. По словам Валерия, в этом деле главное – духовное обогащение.
Валерий Абиев, руководитель школы национальных традиций: «Делать максимально все, чтобы культура и традиции были донесены до каждого. Абсолютно без каких-либо материальных и финансовых целей все это происходит. Я благодарен старшим, которые всегда с удовольствием предлагают свои услуги. Для меня это очень важно, и важно, чтобы это доносилось до каждого дома и каждого мероприятия».
А вот в Высшем Совете осетин такое явление, как приглашенный хистар, для республики считают неприемлемым.
Борис Басаев, председатель международного общественного движения «Высший Совет осетин»: «Никогда в Осетии я не видел, чтобы осетины нанимали тамаду. Это позор. Но тут есть вторая сторона – в жизни нужно служить своей фамилии, соседям, нации, в конце концов. Но если ты на себя не берешь часть ответственности перед ними, то такая семья не нужна ни фамилии, ни соседям, ни односельчанам. И они вынуждены нанимать».
Услугами приглашенных хистаров пока пользуются только жители Владикавказа. В Высшем Совете осетин уже заявили, что сделают все, чтобы это веяние не добралось до сел. Там за столами пока справляются своими силами.
Дзерасса Кайтмазова, ГТРК Алания
Опубликованно: 08-12-2014, 12:10
Документ: Культура > http://alaniainform.org/48008-novaya-usluga-priglashennyy-histar.html
Copyright © Osinform.ru
При копировании материалов, гиперссылка обязательна.