Поголовье крупного рогатого скота в Южной Осетии увеличивается, - Лев Пухаев
17 ноября 2017 --- [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [1077 просмотров]
В Южной Осетии 17 ноября ежегодно отмечается День работников сельского хозяйства. О проблемах и перспективах развития отрасли рассказал министр сельского хозяйства Лев Пухаев.
- Какая динамика отмечается по росту производству животноводческой и растениеводческой продукции?
- Поголовье крупного рогатого скота по сравнению с предыдущими годами увеличилось и будет увеличиваться. А вот по производству зерна у нас спад. Мы недобрали около 750 тонн зерна. Это связано с тем, что нет рынка сбыта и нет перерабатывающего производства. У нас великолепное зерно, которое можем производить в больших количествах. Для производства высшего сорта муки необходима клейковина в 23%, а у нас в зерне 26%. Чтобы обеспечить республику мукой собственного производства необходимо выстроить замкнутую цепь. Все упирается в отсутствие техники переработки и помещений для хранения зерна.
- Каково общее поголовье крупного скота в Южной Осетии на сегодняшний день?
- Крупного рогатого скота у нас 15463 голов, свиней – 4587, овец и коз – 6681, птицы – 31163 и 250 лошадей.
Сейчас готовим проект приказа, по которому все поголовье скота будет проходить через биркование (мечение). До сих пор у нас не было четкой картины здоровья домашних животных. Теперь после проведения процедуры, скотина фермеров будет на учете.
- В чем суть биркования животных?
- В период клеймения на каждого животного открывается анкета, где записывается характеристика и состояние здоровья. Бирка ставится на ухо животного. После клеймения, если владелец продает на убой животное, то покупатель должен забить его в присутствии ветврача. Ведь мясо будут покупать наши граждане и надо соблюдать правила безопасности.
- Лев Аронович, сельских жителей беспокоит вопрос налога на домашний скот, биркование имеет к этому отношение?
- Хочу призвать население не верить этим слухам. Никаких налогов на домашний скот не будет. Биркование, еще раз повторю, необходимо для профилактических целей.
- Как обстоят дела с техническим оснащением аграрной сферы Южной Осетии?
- Техника «Ирагропромсервис» в исправном состоянии. У нас всего 36 единиц техники – это трактора разных видов, комбайны и др.
- Длительное время сельхозпроизводители выражали недовольство работой «Ирагропромсервис». Высказывались предложения разделить технику между районами для более оперативного обслуживания крестьянских и фермерских хозяйств. Каково ваше мнение по данному вопросу?
- Эта техника и так распределена по районам. Если ее передать в пользование фермеров, то мы не сможем перебрасывать технику в другие районы, когда необходимо. А сегодня мы можем регулировать эти вопросы. В этом году мы впервые отправили сеноуборочную технику в высокогорье Дзауского района.
- Какая динамика отмечается по росту производству животноводческой и растениеводческой продукции?
- Поголовье крупного рогатого скота по сравнению с предыдущими годами увеличилось и будет увеличиваться. А вот по производству зерна у нас спад. Мы недобрали около 750 тонн зерна. Это связано с тем, что нет рынка сбыта и нет перерабатывающего производства. У нас великолепное зерно, которое можем производить в больших количествах. Для производства высшего сорта муки необходима клейковина в 23%, а у нас в зерне 26%. Чтобы обеспечить республику мукой собственного производства необходимо выстроить замкнутую цепь. Все упирается в отсутствие техники переработки и помещений для хранения зерна.
- Каково общее поголовье крупного скота в Южной Осетии на сегодняшний день?
- Крупного рогатого скота у нас 15463 голов, свиней – 4587, овец и коз – 6681, птицы – 31163 и 250 лошадей.
Сейчас готовим проект приказа, по которому все поголовье скота будет проходить через биркование (мечение). До сих пор у нас не было четкой картины здоровья домашних животных. Теперь после проведения процедуры, скотина фермеров будет на учете.
- В чем суть биркования животных?
- В период клеймения на каждого животного открывается анкета, где записывается характеристика и состояние здоровья. Бирка ставится на ухо животного. После клеймения, если владелец продает на убой животное, то покупатель должен забить его в присутствии ветврача. Ведь мясо будут покупать наши граждане и надо соблюдать правила безопасности.
- Лев Аронович, сельских жителей беспокоит вопрос налога на домашний скот, биркование имеет к этому отношение?
- Хочу призвать население не верить этим слухам. Никаких налогов на домашний скот не будет. Биркование, еще раз повторю, необходимо для профилактических целей.
- Как обстоят дела с техническим оснащением аграрной сферы Южной Осетии?
- Техника «Ирагропромсервис» в исправном состоянии. У нас всего 36 единиц техники – это трактора разных видов, комбайны и др.
- Длительное время сельхозпроизводители выражали недовольство работой «Ирагропромсервис». Высказывались предложения разделить технику между районами для более оперативного обслуживания крестьянских и фермерских хозяйств. Каково ваше мнение по данному вопросу?
- Эта техника и так распределена по районам. Если ее передать в пользование фермеров, то мы не сможем перебрасывать технику в другие районы, когда необходимо. А сегодня мы можем регулировать эти вопросы. В этом году мы впервые отправили сеноуборочную технику в высокогорье Дзауского района.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Нашли ошибку?