Роскачество обнаружило в сметане следы антибиотиков и растительные жиры
28 мая 2020 Новости [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [613 просмотров]
Роскачество в ходе повторной проверки сметаны нескольких торговых марок обнаружило в ней следы антибиотиков, дрожжи и растительные жиры. Об этом говорится в сообщении организации.Как указали в Роскачестве, в проверку вошла сметана 20% жирности семи торговых марок — «Благода», «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «36 копеек», «Домик в деревне», «Вологодское лето» и «Простоквашино».
Читайте также
Вирус потребления: торговые сети накрыла волна панических покупателей
Эксперты проверили сметану на содержание потенциально небезопасных веществ (мышьяк, свинец, кадмий, ртуть, тетрациклин, стрептомицин, доксициклин и другие), исследовали микробиологическую безопасность продукта (дрожжи и плесени, группы бактерий кишечной палочки, сальмонеллы), а также обратили внимание на качество (содержание антибиотиков, сухого молока, растительных жиров и других компонентов) и органолептические показатели (запах, цвет, вкус и консистенция продукта).
«Рейтинг сметаны “Благода” обнулен за растительные жиры, дрожжи и антибиотики. Повторное исследование показало, что в сметане превышает допустимые нормы содержание дрожжей, присутствует антибиотик доксициклин (в следовых количествах)», — говорится в сообщении. Также результаты исследования показали, что в составе продукта присутствуют растительные жиры.
Эксперты полагают, что производитель мог включить их в состав с целью удешевить продукцию. Этот товар является уже сметанным продуктом, а не сметаной.
В Роскачестве также заявили о том, что сметана «Домик в деревне» сдала позиции по сравнению с прошлым исследованием из-за антибиотика хлортетрациклин в следовых количествах. «Следы антибиотика допустимы нормативами технических регламентов. Законодательно производитель ничего не нарушил. Однако, согласно опережающим требованиям Роскачества, антибиотики, даже в следовых количествах, в продукции недопустимы», — заявили в организации.
По данным экспертов, в товарах «Вологодское лето», «Пестравка» и «36 копеек» нарушений не обнаружено. Также подтверждено высокое качество двух товаров — это сметана марок «Ростагроэкспорт» и «Простоквашино»
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии (0)
-
-
5 / 0
-
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Нашли ошибку?