Новая услуга – приглашенный хистар
8 декабря 2014 Видео / Культура [версия для печати] [читать комментарии] [размер шрифта: a- | А+] [3478 просмотров]
Требование времени или нарушение традиций? В Северной Осетии появилась новая услуга. За небольшую плату можно пригласить человека, который бы вел национальное застолье. Хистар по приглашению, уверяют авторы новации, это необходимость. Людей, которые знают обычаи и умеют в соответствии с ними организовать стол, сегодня все меньше. Такая услуга – спасение для тех, кто традиций нарушать не хочет. У Высшего Совета осетин на этот счет другое мнение. Представители общественной организации заявили, что подобные нововведения для Осетии неприемлемы.
В торгово-экономическом техникуме к празднованию Джеоргуыба подошли основательно, даже организовали конкурс на лучшее застолье. Будущие кулинары приготовили традиционные блюда и накрыли стол. У первокурсника Георгия Каргаева самая ответственная миссия – ему предстоит произнести молитву.
Георгий Каргаев: «С моими друзьями, с которыми я здесь, мы готовились к этому празднику. Мы многое сделали, много читали, смотрели. Хотим красиво все это воссоздать, по обычаям наших предков».
Испокон за столом молился Всевышнему непременно старший. На хистара в осетинском этикете вообще всегда было возложено особенно много функций. От старшего зависел порядок за столом, соблюдение норм и традиций, и, в целом, общее настроение мероприятия. За осетинским застольем хистара назначали заранее, причем, необязательно это должен был быть старший по возрасту. Мудрость, красноречивость и уважение в обществе – именно этими качествами обладал мужчина, который садился во главе стола.
Эти каноны и сегодня священны для осетин. В доме на улице Карла Маркса весь двор – одна большая дружная семья, во главе которой Борис Моргоев. По всем поводам за советом обращаются к нему, и он всегда знает, что делать.
Борис Моргоев: «Все бывает распределено: кто варит мясо, кто готовит пироги и так далее. Все бывает расписано, и каждый знает свое место. Когда все бывает готово, мы вместе садимся и отмечаем это празднество».
Сейчас таких дворов – один на десяток, жалуются люди. Иногда просто некого посадить во главе стола. Доскональное знание традиций, такое привычное еще совсем недавно, теперь – на вес золота. Современные реалии вынуждают приглашать старших даже со стороны. В школе национальных традиций готовы за небольшую плату выручить в поисках хистара. Руководитель школы Валерий Абиев рассказывает: такая услуга – результат многочисленных просьб. И не ради денег. По словам Валерия, в этом деле главное – духовное обогащение.
Валерий Абиев, руководитель школы национальных традиций: «Делать максимально все, чтобы культура и традиции были донесены до каждого. Абсолютно без каких-либо материальных и финансовых целей все это происходит. Я благодарен старшим, которые всегда с удовольствием предлагают свои услуги. Для меня это очень важно, и важно, чтобы это доносилось до каждого дома и каждого мероприятия».
А вот в Высшем Совете осетин такое явление, как приглашенный хистар, для республики считают неприемлемым.
Борис Басаев, председатель международного общественного движения «Высший Совет осетин»: «Никогда в Осетии я не видел, чтобы осетины нанимали тамаду. Это позор. Но тут есть вторая сторона – в жизни нужно служить своей фамилии, соседям, нации, в конце концов. Но если ты на себя не берешь часть ответственности перед ними, то такая семья не нужна ни фамилии, ни соседям, ни односельчанам. И они вынуждены нанимать».
Услугами приглашенных хистаров пока пользуются только жители Владикавказа. В Высшем Совете осетин уже заявили, что сделают все, чтобы это веяние не добралось до сел. Там за столами пока справляются своими силами.
Дзерасса Кайтмазова, ГТРК Алания
В торгово-экономическом техникуме к празднованию Джеоргуыба подошли основательно, даже организовали конкурс на лучшее застолье. Будущие кулинары приготовили традиционные блюда и накрыли стол. У первокурсника Георгия Каргаева самая ответственная миссия – ему предстоит произнести молитву.
Георгий Каргаев: «С моими друзьями, с которыми я здесь, мы готовились к этому празднику. Мы многое сделали, много читали, смотрели. Хотим красиво все это воссоздать, по обычаям наших предков».
Испокон за столом молился Всевышнему непременно старший. На хистара в осетинском этикете вообще всегда было возложено особенно много функций. От старшего зависел порядок за столом, соблюдение норм и традиций, и, в целом, общее настроение мероприятия. За осетинским застольем хистара назначали заранее, причем, необязательно это должен был быть старший по возрасту. Мудрость, красноречивость и уважение в обществе – именно этими качествами обладал мужчина, который садился во главе стола.
Эти каноны и сегодня священны для осетин. В доме на улице Карла Маркса весь двор – одна большая дружная семья, во главе которой Борис Моргоев. По всем поводам за советом обращаются к нему, и он всегда знает, что делать.
Борис Моргоев: «Все бывает распределено: кто варит мясо, кто готовит пироги и так далее. Все бывает расписано, и каждый знает свое место. Когда все бывает готово, мы вместе садимся и отмечаем это празднество».
Сейчас таких дворов – один на десяток, жалуются люди. Иногда просто некого посадить во главе стола. Доскональное знание традиций, такое привычное еще совсем недавно, теперь – на вес золота. Современные реалии вынуждают приглашать старших даже со стороны. В школе национальных традиций готовы за небольшую плату выручить в поисках хистара. Руководитель школы Валерий Абиев рассказывает: такая услуга – результат многочисленных просьб. И не ради денег. По словам Валерия, в этом деле главное – духовное обогащение.
Валерий Абиев, руководитель школы национальных традиций: «Делать максимально все, чтобы культура и традиции были донесены до каждого. Абсолютно без каких-либо материальных и финансовых целей все это происходит. Я благодарен старшим, которые всегда с удовольствием предлагают свои услуги. Для меня это очень важно, и важно, чтобы это доносилось до каждого дома и каждого мероприятия».
А вот в Высшем Совете осетин такое явление, как приглашенный хистар, для республики считают неприемлемым.
Борис Басаев, председатель международного общественного движения «Высший Совет осетин»: «Никогда в Осетии я не видел, чтобы осетины нанимали тамаду. Это позор. Но тут есть вторая сторона – в жизни нужно служить своей фамилии, соседям, нации, в конце концов. Но если ты на себя не берешь часть ответственности перед ними, то такая семья не нужна ни фамилии, ни соседям, ни односельчанам. И они вынуждены нанимать».
Услугами приглашенных хистаров пока пользуются только жители Владикавказа. В Высшем Совете осетин уже заявили, что сделают все, чтобы это веяние не добралось до сел. Там за столами пока справляются своими силами.
Дзерасса Кайтмазова, ГТРК Алания
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Комментарии (9)
-
-
0 / 0
-
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Нашли ошибку?